如何用发酵床养鸡？发酵床养鸡技术要点？

在当前环保达标、基本农田保护极其严格的情况下，发酵床养鸡是发展畜牧业的好办法。它不仅解决了建筑和污水问题，而且具有巨大的生命力和发展前景。那么怎么用发酵床养鸡呢？发酵床养鸡技术要点？

发酵床分为地下发酵床和地上发酵床。地下发酵床需要挖到地面以下80-100厘米，用有机垫料填充，然后放入牲畜，让其自由生长。地下水位高的地方，可以使用地上发酵床。地上发酵床建在地面上，要求有一定的深度，然后把准备好的有机垫料填进去即可。

制作发酵床的原料(1)垫料：锯末、粉碎的玉米秸秆等。是制作发酵床填料的重要组成部分。由于其醋酸菌丰富、易于发酵的特点，成为制作发酵床不可缺少的填料。在饲养密度、饲料、管理方式相同的情况下，垫料类型不影响发酵床养鸡的效果，但添加新垫料的时间不同。

(2)菌种：培养基中培养的各种有益微生物的菌种，混入发酵床的填料后，会在稳定有益的环境中迅速繁殖。它们对碳水化合物的需求量很大，一般喜欢酸性环境，所以含有大量醋酸菌的木屑等馅料就成了有益微生物的培养池。同时，由于家畜品种的日常排泄物为各种微生物的生长繁殖提供了丰富的有机氮源，发酵床中的有益微生物会不断繁殖。发酵床在微生物的生长和繁殖过程中产生热量。同时，鸡翻烤的习惯类似于搅拌，也会产生热量。这样发酵床就会长期处于恒温环境中。菌种可以自制，也可以成品。考虑到自制微生物菌剂可能被杂菌污染，可以使用专业厂家生产的微生物菌剂。

发酵床制作的具体过程，其实就是垫料发酵的过程，通过垫料发酵，有益菌得以繁殖，有害菌得以抑制或杀灭。

首先，根据发酵菌种，选择垫料。以木屑和稻壳为例，木屑和稻壳的比例控制在37比较好。

第二，加速菌种的繁殖。可发酵菌株在使用前与麦麸或米糠混合，使菌株能快速吸收麦麸或米糠中的营养，促进其快速繁殖。

3.被褥接种。将混合均匀的含有菌种的麦麸或米糠均匀混合到垫料中，为保证混合均匀，可逐步混合均匀。这段时间要用喷雾器把被褥浇均匀，保证被褥手里没有水，面团能摊开。

第四，垫料堆积。选择发酵床的适当位置堆放垫料，然后用草帘或至少编织袋覆盖发酵。夏天发酵需要一周左右，冬天可以延长到10天。发酵程度可以通过温度辨别的方式来检查，材料选择在深度约20cm ~ 23cm处进行多次温度测量。一般第二天温度可以达到40以上，之后温度会逐渐上升到79。当温度从60 ~ 70降至40左右并保持相对稳定时，发酵可以成功。在发酵过程中，一定要注意控制发酵水分，尤其是在夏季，发酵垫料表面容易干燥。这时候一定要及时喷水。

第五，发酵床完工使用。席子发酵成熟后，要均匀摊开，铺上一层未发酵的锯末或

是稻壳，厚度2厘米到3厘米，24小时后可以养鸡。

管理细节1。密度要求

发酵床处理粪便的量是有限度的，适宜的投料密度为t

密切关注土壤微生物的活性，必要时添加活性剂调节土壤微生物的活性，保证发酵的正常进行。注意床面不能太干。如果太干燥，会导致肺炎。定期在床面喷洒活性剂。

3.防疫要求

用发酵床养鸡，大大减少了细菌性疾病和寄生虫病，也减少了药物的使用，但病毒性疾病也不可掉以轻心，正常的防疫程序还是要注意的。消毒也要适当进行，但消毒用的药物应是醋酸类消毒剂或低毒高效的生物制剂。

4.产品消毒

人们发现，发酵床养殖的鸡蛋比机械化蛋鸡生产的鸡蛋储存时间短得多。说明鸡蛋表面存在多种微生物。所以，鸡在发酵床下的蛋，最好在储存前进行有效消毒。